レシピの覚え書きと小話の引越し先

  

レポートその１７

梅雨の雨降りの中休みには、
しっかり農園のお世話に励んでいる
園長からのレポートです♪

前記事から続けて読む→みのり農園

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7月に入り、
野菜もすくすくと成長して、

いつの間にかわたしの背丈よりも大きくなっています
お前達も大きくなったなぁと母親気分

なので雨上がりの土が柔らかいうちに

トマトの支柱をもう1本立てて(>_<)


今度はこちらに絡ませていきます


トマトも少しづつ赤くなっているのがわかります


きっと来週には一つぐらい食べれるんじゃないかなぁ(☆＿☆)


みのり農園を見守ってくれいる社員の皆さん、
一緒に食べましょ～ね
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園長は、初心者ながら、
どんどん家庭菜園に詳しくなっていきますね。

やっぱり、「百聞は一見にしかず」
とりあえず体験して見ることでしょうかねぇ！

収穫楽しみですね♪♪ヽ(*´▽｀*)/  

コーヒーシフォンケーキレシピ

◎携帯→続きを読む…「コーヒーシフォンケーキレシピ」

お待たせしました(ロ_ロ)ゞやっと書きました！
人気のシフォンケーキレシピです♪

今回は、コーヒー味にして、カプチーノ風に、
生クリームとシナモンシュガーを添えてみました。

型が無いので紙製ので焼きました！
よっ♪お手軽っ！



この生地が

↓↓↓

型いっぱいに膨らんで、フワフワしっとりヽ(*´▽｀*)/



ワインの瓶に逆さまに刺して、完全に冷まします！

その後型からはがして外します。

フォークで切ろうとすると、スポンジみたいでフワフワなのに、
生地にしっかりと弾力があるのがわかります♪
もちろん、食べれば生地がしっとりしています。



生クリーム無しでも、軽くて美味しい！！

粉の半分は、ホットケーキミックスを使うので、
ベーキングパウダーは使わなくてダイジョウブ。
でもこのフワフワの為には、絶対に必要なこと！
メレンゲを硬く泡立てるのはしっかり行って下さい。
アタシは、会社にハンドミキサーが無いので、
アタシの太い右腕ホイッパーが頑張りました。（T▽T）

続きに簡単レシピを書いています。
「プレーンシフォンケーキ」の分量も書いておきますね。  » 続きを読む

今日ご紹介するお魚レシピは、ハワイのお刺身レシピです。






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