レシピの覚え書きと小話の引越し先

クリスマスのホームパーティーに、作ってみませんか？！



苺のプチショートケーキレシピ

丸いケーキ型が無くても、天板で、生地を四角に

デッカく焼いちゃいましょう

もともと薄いから、スライスしないでよくって超かんたん！

生地をだいたい半分にカットして、二枚重ねにしましょう。

生地の間に、生クリームとスライスした苺（無かったらお好みのフルーツ）を挟み、

表面を生クリームでコーティング♪

プチケーキなので、ひとり２個くらい食べちゃうなんて人も要るので、

キレイに小さめにカットしてから、デコレーションしましょう

大きめのデザートプレートに、たくさん飾ると、

パーティのテーブルが華やかに演出できますよ！


端のほうは切捨てますが、そこを食べやすい一口サイズにカットして、

ガラスの器にゴロゴロと入れて、アイスクリーム、フルーツ、生クリームで

デコレーション♪はい！もうお解かりですね

プチパフェなんかも作っちゃいましょう


スポンジは、柔らかさとしっとり感を保てる工夫していますが、

作る段階で失敗しないように、卵の泡立てはしっかりしましょうね！